Pasar Borong Gong Pauh

Pasar Borong Gong Pauh adalah hab pengedaran utama untuk barangan basah dan sayur-sayuran di pantai timur. Terletak di pinggir Kota Bharu, pasar ini membekalkan peruncit di seluruh Kelantan, sebahagian Terengganu utara, dan kawasan sempadan Thailand.

Bermula awal pagi sebelum subuh, lori dari ladang seluruh Semenanjung membawa barangan ke Gong Pauh. Bahagian sayur menerima stok dari Cameron Highlands dan ladang Lenggong, manakala bahagian ikan dan hasil laut datang dari Tok Bali, Kuala Besut, dan kawasan pantai timur.

Walaupun namanya “borong,” orang awam dialu-alukan datang membeli secara runcit. Ini adalah cara penduduk Kelantan tempatan mendapat sayur dan ikan paling murah.

Selain hasil pertanian dan laut, Gong Pauh juga ada bahagian khusus untuk daging, ayam, dan rempah ratus. Bahagian makanan panas di pinggir pasar mengeluarkan bau kuih lapis, akok, dan nasi berlauk yang menjadi sarapan tradisional peniaga sebelum balik.

Pasar ini beroperasi setiap hari termasuk hari Jumaat. Pada cuti umum besar seperti Hari Raya Aidilfitri pertama dan Tahun Baru Cina, kebanyakan peniaga tutup. Sebaiknya sahkan waktu operasi terkini sebelum melawat, terutamanya pada cuti umum.